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Fosfato monoammonico (MAP)
Merce: fosfato monoammonico (MAP)
Numero di catalogo: 12-61-0
Formula: NH4H2PO4
Formula di struttura:
Usi: Utilizzato per formulare fertilizzanti composti. Utilizzato nell'industria alimentare come agente lievitante, ammorbidente per impasti, lievito e additivo per la fermentazione nella produzione di birra. Utilizzato anche come additivi per mangimi animali. Utilizzato come ritardante di fiamma per legno, carta, tessuti e come agente estinguente a polvere secca.
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