Carbone attivo per l'industria alimentare
Tecnologia
La serie di carbone attivo in polvere o granulare è ricavata da legno, carbone, gusci di frutta o gusci di cocco, prodotti mediante metodi di attivazione fisica o chimica.
Caratteristiche
La serie di carbone attivo ha sviluppato una struttura porosa, una rapida decolorazione e tempi di filtrazione brevi, ecc.
Applicazione
Lo scopo principale dell'uso del carbone attivo negli alimenti è quello di rimuovere i pigmenti, regolare la fragranza, deodorare, rimuovere il colloide, rimuovere la sostanza che impedisce la cristallizzazione e migliorare la stabilità del prodotto.
Ampiamente utilizzato nell'adsorbimento in fase liquida, come la raffinazione di zucchero liquido, bevande, olio commestibile, alcol, amminoacidi. Particolarmente adatto per la raffinazione e la decolorazione di zucchero di canna, zucchero di barbabietola, zucchero di amido, zucchero del latte, melassa, xilosio, xilitolo, maltosio, Coca Cola, Pepsi, conservanti, saccarina, glutammato di sodio, acido citrico, pectina, gelatina, essenze e spezie, glicerina, olio di canola, olio di palma e dolcificanti, ecc.
| Materia prima | Legna | Carbone / Guscio di frutta / Guscio di cocco | |
| Dimensione delle particelle, maglia | 200/325 | 8*30/10*30/10*40/ 12*40/20*40 | |
| Intervallo di decolorazione del caramello,% | 90-130 | - | |
| Melassa,% | - | 180～350 | |
| Iodio, mg/g | 700～1100 | 900～1100 | |
| Blu di metilene, mg/g | 195～300 | 120～240 | |
| Cenere, % | 8Max. | 13Max. | 5Max. |
| Umidità,% | 10Max. | 5Max. | 10Max. |
| pH | 2～5/3～6 | 6～8 | |
| Durezza, % | - | 90 minuti | 95 minuti |
Osservazioni:
Tutte le specifiche potrebbero essere modificate in base alle esigenze del cliente's richiedereemento.
Imballaggio: 20 kg/sacco, 25 kg/sacco, sacco Jumbo o secondo le esigenze del cliente'requisito di s.